Amikor ultrahangos szondákat homogenizátorként használnak, a cél a folyadékban lévő apró részecskék csökkentése az egyenletesség és a stabilitás javítása érdekében. Ezek a részecskék (diszperz fázis) lehetnek szilárd vagy folyékony anyagok. A részecskék átlagos átmérőjének csökkentése növeli az egyes részecskék számát. Ez az átlagos részecsketávolság csökkenéséhez és a részecskék felületének növekedéséhez vezet.