Amikor ultrahangos szondát használnak homogenizátorként, a cél az, hogy csökkentsék a kis részecskéket a folyadékban az egyenletesség és stabilitás javítása érdekében.Ezek a részecskék (diszperz fázis) lehetnek szilárd vagy folyékony halmazállapotúak.A részecskék átlagos átmérőjének csökkenése növeli az egyes részecskék számát.Ez az átlagos részecsketávolság csökkenéséhez vezet, és növeli a részecske felületét.